Arxiu per al tipus de cuina

Big Daddy: Boquete Panamà

Per administrador | 6 juliol 2011

Vaig esperar molt de temps per visitar Big Daddy de. Quan es va realitzar l'enquesta de restaurant em va sorprendre veure'ls puntuació tan alta, el número quatre. Em vaig decidir a anar a menjar allà. Tot i això demorat fins que els meus amics Dan i Randy em van interceptar a la ruta a la seva taula a Barú i suggerir m'uneixo a [...]

Una bona experiència de fumar

Per administrador | 23 juny 2010

Dissabte passat, vaig rebre una trucada telefònica d'un veí i amic a Jaramillo, un altre veí matava un porc i tenia porc fresca per a la venda. Estimar el desafiament i haver tingut alguna experiència en el tallat d'un porc de difunts, Mayra i jo vam anar en un viatge curt per adquirir una espatlla i [...]

Viatges per carretera: Guayaquil Equador Dia 3

Per administrador | 11 octubre 2009

9 octubre és el Dia de la Independència a la ciutat de Guayaquil i la ciutat celebra. Hi va haver una desfilada, jo vaig saltar. hi va haver un Regetta de vaixells al riu. A mesura que avançava el dia em vaig sentir una anticipació de la nit. Em van dir que la festa comença a les onze de la nit i segueix endavant. A [...]

Ranxo Paisa Boquete Panamà

Per administrador | 30 agost 2009

Almenys un cop per setmana, generalment més, condueixo passat Ranxo Paisa a Alt Boquete. Es troba a la carretera David i en el passat em va passar de llarg. Ahir Heather i jo vam estar conduint de tornada de David i va decidir fer cas als consells sàviament de Susan Thoms, "STOP no, és bo". Com sempre, [...]

Cerca de Xai a Boquete Panamà

Per administrador | 31 març 2009

Fa gairebé tres mesos em vaig portar als hostes el restaurant Oasis a Boquete Panamà provar un costellam de xai, que no era del seu grat. Encara que m'agrada menjar al Oasis i ho recomano, el seu be no era el millor. Aquest passat cap de setmana un grup de consumidors de xai dedicats i tastadors culinàries [...]

La pesca a Boquete Panamà

Per administrador | 6 març 2009

Boquete Panamà no se senti ja sigui en l'Oceà Pacífic ni el Carib, de fet, que es troba a les muntanyes a uns 50 quilòmetres de tots dos. El nostre peix fresc no és pel vaixell, però en camió. Pel que sembla, ja sigui al supermercat local o diverses vegades a la setmana en caves amb gel ple a la part posterior de [...]

Golden Unicorn Ciutat de Panamà

Per administrador | 11 gener 2009

No pot pensar en la Ciutat de Panamà, Panamà com el lloc per a un restaurant xinès, ho és. Golden Unicorn està situat al quart pis de l'Edifici Evergreen, seu de Evergreen Marine. Això pedigrí podria ajudar a explicar per què la cuina és excel · lent. He estat allà moltes vegades, esmorzar dim sum [...]

Sole Restaurant Waterloo, Ontario, Canadà

Per administrador | 15 desembre 2008

"Al novembre de 1992, quan l'últim barril de whisky es va posar en marxa dels (Seagrams) magatzems, una era industrial ric va arribar a un abrupte final. L'exdirector de la planta de Waterloo, William Timmis va parlar per molts quan va expressar: "" Seagram va ser Waterloo, Waterloo va ser Seagram. La companyia ha estat la columna vertebral de la comunitat. Serà terrible [...]

Bunyols d'Apple a St Jacobs, Ontario, Canadà

Per administrador | 13 desembre 2008

La nostra gran aventura de Nadal canadenc va començar al sud d'Ontario a la localitat de St Jacobs amb un viatge a St Jacobs Farmers Market. El mercat de St Jacob és un increïble mercat d'agricultors. És només obert dijous i dissabtes 06 a.m.-3 p.m. durant l'hivern, afegir els dimarts durant l'estiu i la [...]

Pagre de Boca Chica Panamà

Per administrador | 8 desembre 2008

Gone Fishing és una frase que porta alegria a moltes persones. Curt de records de la infància mai vaig anar a pescar fins que em vaig mudar a Boquete Panamà. Boquete Panamà es troba a 30 quilòmetres de l'Oceà Pacífic ia 30 milles des del Carib tant com l'àguila vola. En la realitat, sense ales el Pacífic és molt més [...]