Revisió restaurant Baru

Per admin | 5 març 2011

En revisar restaurant Baru Vaig fer tres visites separades, un cop abans que el Festival de Jazz el divendres 25 de febrer, un altre al voltant de les 10 pm el 4 de març i la tercera, però no definitiu viatge el dissabte 5 a les 7 pm per al sopar de març. No acostumo a fer això, però a causa de tota la discussió sobre aquest [...]

Comentari: Sugar and Spice

Per admin | 25 gener 2011

Nom: Sugar and Spice Forn Ubicació: Avinguda Central de Boquete Horari: Dilluns - Dimarts Breu descripció dels aliments: sucre i espècies és sense cap dubte la millor fleca a Boquete. A més de pa i pastissos, també serveixen un menú lleuger de sandvitxos i sopa. Ja que utilitzen el seu propi pa tenen un mans [...]

Restaurant Las Orquideas Boquete

Per admin | 1 desembre 2010

Nom: Restaurant Las Orquideas Ubicació: diagonal davant de l'estació de Policia de Boquete, al nord de Restaurant Machu Picchu Horari: Esmorzar MS 07 a.m.-10: 30am, dinar i sopar de 11:30-20:30, els diumenges 07 a.m.-4 p.m. Descripció breu del menjar: Typico. Aquí he d'explicar que hi ha diversos tipus de typicos a Panamà. Es tracta d'[...]

Una bona experiència de fumar

Per admin | 23 juny 2010

Dissabte passat, vaig rebre una trucada telefònica d'un veí i amic de Jaramillo, un altre veí matava un porc i tenia porc fresca per a la venda. Estimar el repte i haver tingut alguna experiència en el tallat d'un porc de difunts, Mayra i jo vam anar a poca distància a peu d'adquirir una espatlla i [...]

Cooking Panamà: Bacallà - Bacallà

Per admin | abril 18, 2010

Em preguntava per què en una terra de peix fresc, bacallà, bacallà es considera un aliment especial a Panamà. La història que he trobat varia amb la font, una font en espanyol explica que és la ronda d'expansió espanyola del món que necessiten un fàcil d'emmagatzemar forma de peix per menjar per motius religiosos [...]

Cuinar Panamà: Patacones un aliment de la comoditat

Per admin | 5 abril 2010

Jo no sóc un gourmet. Us deixo l'art de ser un gourmet a Boquete Panamà al Blog Gourmet Boquete i la meva amiga Melissa, la Diva de cuina. No obstant això m'agrada el menjar, bon menjar. Com he envellit i madurat meus gustos han canviat, encara tinc els meus menjars reconfortants, cap és gourmet. A [...]

La Ruïnes Boquete Panamà

Per admin | 26 novembre 2009

De les cendres de Ranxo País ha augmentat molt millor restaurant Boquete Panamà, Les Ruïnes. Craig Jacobs un ex xef executiu dels EUA està decidit a oferir entreteniment i excel lent menjar a preus raonables té gran facilitat techada herba a Alt Boquete. Caminar a través de la porta al restaurant i el [...]

Ranxo Paisa Boquete Panamà

Per admin | 30 agost 2009

Almenys un cop a la setmana, en general més, condueixo passat Ranxo Paisa a Alt Boquete. Es troba a la carretera a David i en el passat em va passar de llarg. Ahir Heather i jo vam estar conduint de tornada de David i va decidir seguir el consell de Susan sàviament Thoms, "s'atura allà, és bo". Com de costum, [...]

Sopar al Jardí de l'Edèn

Per admin | 25 juliol 2009

Que menjar en restaurants de tot Panamà, escric molt sobre els restaurants a Boquete. Amb l'excepció d'una excel · lent ubicació per al pollastre fregit en un camió avariat que mai he tingut un dinar excepcional a Bocas del Toro, fins ara. Heather, Gumby, Rae i jo vam tenir l'oportunitat de sopar a [...]

Sopar en un jardí de l'Edèn

Per admin | 25 juliol 2009

Que menjar en restaurants de tot Panamà, escric molt sobre els restaurants a Boquete. Amb l'excepció d'una excel · lent ubicació per al pollastre fregit en un camió avariat que mai he tingut un dinar excepcional a Bocas del Toro, fins ara. Heather, Gumby, Rae i jo vam tenir l'oportunitat de sopar a [...]