Revisió restaurant Baru

Per administrador | 5 març 2011

En revisar restaurant Baru Vaig fer tres visites separades, una vegada abans que el Festival de Jazz el divendres 25 de febrer, un altre a això de les 10 pm el 4 de març i un tercer, però no últim viatge el dissabte 5 de març a les 7 pm per al sopar. No acostumo a fer això, sinó per tota la discussió sobre aquest [...]

Comentari: Sugar and Spice

Per administrador | 25 gener 2011

Nom: Sugar and Spice Fleca Ubicació: Avinguda Central Boquete Horari: Dijous - Dimarts Descripció breu dels aliments: Sugar and Spice és sense cap dubte la millor fleca a Boquete. A més de pa i pastissos, també serveixen un menú lleuger de sandvitxos i sopa. Ja que utilitzen el seu propi pa tenen un mans [...]

Restaurant Las Orquideas Boquete

Per administrador | 1 desembre 2010

Nom: Restaurant Las Orquideas Ubicació: diagonal davant de l'estació de Policia de Boquete, just al nord de Restaurant Hores Machu Picchu: Esmorzar MS 07:00-10: 30am, dinar i sopar de 11:30-20:30, diumenges de 07:00-16:00 Breu descripció de la menjar: Typico. Allà mateix, he d'explicar que hi ha diversos tipus d'typicos a Panamà. Això és [...]

Una bona experiència de fumar

Per administrador | 23 juny 2010

Aquest passat dissabte vaig rebre una trucada telefònica d'un veí i amic en Jaramillo, un altre veí va ser matant un porc i tenia porc fresca per a la venda. Estimar el repte i haver tingut alguna experiència en repartir-se un porc difunts, Mayra i jo vam anar en un curt viatge d'adquirir una espatlla i [...]

Cuinar Panamà: Bacallà - Bacallà

Per administrador | 18 abril 2010

Em preguntava per què en una terra de peix fresc, Bacallà, bacallà es considera un aliment especial a Panamà. La història que he trobat varia amb la font, una font en espanyol explica que és la propagació espanyol al voltant del món que necessitaven un fàcil d'emmagatzemar forma de peix per menjar amb fins religiosos [...]

Cuinar panamenya: patacons un aliment de la comoditat

Per administrador | 5 abril 2010

Jo no sóc un gourmet. Us deixo l'art de ser un gourmet a Boquete Panamà al Bloc Boquete Gourmet i la meva amiga Melissa, la Diva de cuina. No obstant això m'agrada el menjar, bon menjar. Com he envellit i madurat meus gustos han canviat, encara tinc els meus aliments de la comoditat, cap és gourmet. En [...]

La Ruïnes Boquete Panamà

Per administrador | 26 novembre 2009

De les cendres de Ranxo País ha augmentat molt millor restaurant Boquete Panamà, Les Ruïnes. Craig Jacobs ex xef executiu dels EUA està decidit a oferir entreteniment i excel lent menjar a preus raonables a l'herba té gran instal·lació amb sostre a Alt Boquete. Caminar a través de la porta al restaurant i el [...]

Ranxo Paisa Boquete Panamà

Per administrador | 30 agost 2009

Almenys una vegada a la setmana, generalment més, condueixo passat Ranxo Paisa a Alt Boquete. Està a la carretera a David i en el passat ho vaig passar per. Ahir Heather i jo vam estar conduint de tornada de David i van decidir parar atenció al consell sàviament de Susan Thoms, "s'atura allà, és bo". Com sempre, [...]

Sopar al Jardí de l'Edèn

Per administrador | 25 juliol 2009

Jo com en els restaurants de tot Panamà, escric molt sobre restaurants a Boquete. Amb l'excepció d'una gran ubicació per al pollastre fregit en un camió avariat que mai he tingut un dinar excepcional a Bocas del Toro; fins ara. Heather, Gumby, Rae i jo vam tenir l'oportunitat de sopar a [...]

Sopar en un jardí de l'Edèn

Per administrador | 25 juliol 2009

Jo com en els restaurants de tot Panamà, escric molt sobre restaurants a Boquete. Amb l'excepció d'una gran ubicació per al pollastre fregit en un camió avariat que mai he tingut un dinar excepcional a Bocas del Toro; fins ara. Heather, Gumby, Rae i jo vam tenir l'oportunitat de sopar a [...]