Revisió restaurant Baru

Per administrador | 5 març 2011

En revisar restaurant Baru Vaig fer tres visites separades, un cop abans que el Festival de Jazz divendres 25 de febrer, un altre cap a les 10 pm el 4 de març i la tercera, però no últim viatge el dissabte 5 de març a les 7 pm per sopar. Normalment no faig això, però a causa de tota la discussió sobre aquest [...]

Comentari: Sugar and Spice

Per administrador | 25 gener 2011

Nom: Sugar and Spice Forn Ubicació: Avinguda Central de Boquete Horari: Dijous - Dimarts breu descripció dels aliments: Sugar and Spice és sens dubte la millor fleca a Boquete. A més de pa i pastissos, també serveixen un menú lleuger de sandvitxos i sopa. Ja que utilitzen el seu propi pa tenen unes mans [...]

Restaurant Les Orquídies Boquete

Per administrador | 1 desembre 2010

Nom: Restaurant Las Orquideas Ubicació: en diagonal davant de l'estació de Policia de Boquete, just al nord del Restaurant Machu Picchu Horari: Esmorzar MS 07 a.m.-10: 30AM, el dinar i el sopar 11:30-20:30, els diumenges 07 a.m.-4 p.m. Breu descripció del menjar: Typico. Aquí he d'explicar que hi ha diversos tipus de typicos a Panamà. Es tracta d'[...]

Una bona experiència de fumar

Per administrador | 23 juny 2010

Dissabte passat, vaig rebre una trucada telefònica d'un veí i amic a Jaramillo, un altre veí matava un porc i tenia porc fresca per a la venda. Estimar el desafiament i haver tingut alguna experiència en el tallat d'un porc de difunts, Mayra i jo vam anar en un viatge curt per adquirir una espatlla i [...]

Cuinar Panamà: Bacallà - Bacallà

Per administrador | 18 abril 2010

Em preguntava per què en una terra de peix fresc, bacallà, bacallà salat es considera un menjar especial a Panamà. La història que he trobat varia amb la font, una font en espanyol explica que és la propagació espanyol al voltant del món que necessiten un fàcil d'emmagatzemar forma de peix per menjar per motius religiosos [...]

Cuinar panamenya: patacones un aliment de la comoditat

Per administrador | 5 abril 2010

Jo no sóc un gourmet. Us deixo l'art de ser un gourmet a Boquete Panamà al Blog Boquete Gourmet i la meva amiga Melissa, la Diva de cuina. No obstant això m'agrada el menjar, bon menjar. Com he envellit i madurat meus gustos han canviat, encara tinc els meus menjars reconfortants, cap és gourmet. A [...]

La Ruïnes Boquete Panamà

Per administrador | 26 novembre 2009

De les cendres de Ranxo País ha augmentat molt millor restaurant Boquete Panamà, Les Ruïnes. Craig Jacobs un ex xef executiu dels EUA està decidit a oferir entreteniment i excel lent menjar a preus raonables a l'herba té gran instal · lació amb sostre a Alt Boquete. Caminar a través de la porta al restaurant i el [...]

Ranxo Paisa Boquete Panamà

Per administrador | 30 agost 2009

Almenys un cop per setmana, generalment més, condueixo passat Ranxo Paisa a Alt Boquete. Es troba a la carretera David i en el passat em va passar de llarg. Ahir Heather i jo vam estar conduint de tornada de David i va decidir fer cas als consells sàviament de Susan Thoms, "STOP no, és bo". Com sempre, [...]

Sopar al Jardí de l'Edèn

Per administrador | 25 juliol 2009

De menjar als restaurants de tot Panamà, escric molt sobre els restaurants a Boquete. Amb l'excepció d'una ubicació excel · lent per al pollastre fregit en un camió avariat que mai he tingut un dinar excepcional a Bocas del Toro; fins ara. Heather, Gumby, Rae i jo vam tenir l'oportunitat de sopar a [...]

Sopar en un jardí de l'Edèn

Per administrador | 25 juliol 2009

De menjar als restaurants de tot Panamà, escric molt sobre els restaurants a Boquete. Amb l'excepció d'una ubicació excel · lent per al pollastre fregit en un camió avariat que mai he tingut un dinar excepcional a Bocas del Toro; fins ara. Heather, Gumby, Rae i jo vam tenir l'oportunitat de sopar a [...]