El cafè, el Boquete Panamà Elixir

Per administrador | 10 abril 2009

Si Napa Califòrnia és sobre el vi, llavors Boquete Panamà és sobre el cafè. Per a les persones que viuen a Boquete Panamà davant l'afluència d'estrangers, l'economia era el cafè. Va ser quan el preu del cafè es va desplomar que els agricultors locals venen els seus finques als desenvolupadors i els expatriats que tenien fantasies de cultiu i venda de cafè boutique. I [...]

El cafè, el Boquete Panamà Elixir

Per administrador | 10 abril 2009

Si Napa Califòrnia és sobre el vi, llavors Boquete Panamà és sobre el cafè. Per a les persones que viuen a Boquete Panamà davant l'afluència d'estrangers, l'economia era el cafè. Va ser quan el preu del cafè es va desplomar que els agricultors locals venen els seus finques als desenvolupadors i els expatriats que tenien fantasies de cultiu i venda de cafè boutique. I [...]

Perfect Cafè Boquete, Panamà

Per administrador | 4 novembre 2008

Igual que la recerca dels millors vins de molts gourmets estan ara en la recerca de la perfecta tassa de cafè. Aquest és un gust que no requereix molt d'una bona caminada per a mi. Jo visc en una muntanya anomenada Jaramillo al districte de Boquete, a l'oest de Panamà, el lloc perfecte per créixer i beure [...]