Kaffe, den Boquete Panama Elixir

Av admin | 10 apr 2009

Om Napa Kalifornien handlar om vin, sedan Boquete Panama handlar om kaffe. För människor som lever i Boquete Panama innan tillströmningen av utlandsstationerade, ekonomin var kaffe. Det var när priset på kaffe kollapsade att lokala bönder sålde sina gårdar till utvecklare och expats som hade fantasier odlar och säljer boutique kaffe. I [...]

Kaffe, den Boquete Panama Elixir

Av admin | 10 apr 2009

Om Napa Kalifornien handlar om vin, sedan Boquete Panama handlar om kaffe. För människor som lever i Boquete Panama innan tillströmningen av utlandsstationerade, ekonomin var kaffe. Det var när priset på kaffe kollapsade att lokala bönder sålde sina gårdar till utvecklare och expats som hade fantasier odlar och säljer boutique kaffe. I [...]

Perfekt kaffe Boquete, Panama

Av admin | 4 november, 2008

Liksom jakten på de bästa vinerna många finsmakare är nu på jakt efter den perfekta kopp kaffe. Detta är en smak som inte kräver mycket av en vandring för mig. Jag bor på ett berg som heter Jaramillo i Boquete distriktet i västra Panama, det perfekta stället att växa och dricka [...]