Kaffe, det Boquete Panama Elixir

Av admin | 10 apr 2009

Om Napa California handlar om vin, så Boquete Panama handlar om kaffe. För människor som lever i Boquete Panama före inflödet av utlandsstationerade, ekonomin var kaffet. Det var när priset på kaffe kollapsade att lokala bönder sålde sina gårdar till utvecklare och expats som hade fantasier om att odla och sälja boutique kaffe. I [...]

Kaffe, det Boquete Panama Elixir

Av admin | 10 apr 2009

Om Napa California handlar om vin, så Boquete Panama handlar om kaffe. För människor som lever i Boquete Panama före inflödet av utlandsstationerade, ekonomin var kaffet. Det var när priset på kaffe kollapsade att lokala bönder sålde sina gårdar till utvecklare och expats som hade fantasier om att odla och sälja boutique kaffe. I [...]

Perfekt kaffe Boquete, Panama

Av admin | 4 november, 2008

Liksom jakten på de bästa vinerna många finsmakare är nu på jakt efter den perfekta koppen kaffe. Detta är en smak som inte kräver mycket av en vandring för mig. Jag bor på ett berg som heter Jaramillo i Boquete distriktet i västra Panama, den perfekta platsen att växa och dricka [...]