Paella Negra David Chiriquí Panamà
La meva introducció a la paella era a Miami, Florida, en un restaurant cubà. No era una cosa que esperava trobar a Panamà, però és aquí, al Renegat en David Panamà fan una variació que no havia vist abans, Paella Negra. Paella (IPA: [? Pa'e a]) és una font de renom internacional d'arròs blanc, carn, [...]
